Panini MUST nella vita di una vera femminista Pasticciera....dato che sono semplici, sbarazzini e sopratutto .....ci consentono di fare un sacco di altre robe mentre cuciniamo!
Allora!
Ingredienti:
350 gr farina 00
200 ml di latte tiepido
30gr di lievito di birra
un pizzico di sale
un cucchiaio di olio evo
1cucchiaino di zucchero
Qualche noce.
Procedimento:
Impastare tutti gli ingredienti dopo aver fatto sciogliere il lievito nel latte,
far lievitare per 2 ore;
Spolverare un po’ di farina sul piano di lavoro,
versare la pasta, tagliarla in circa 10 pezzi e poi farli rotolare sul piano formando delle palline.
Metterli infine nella teglia con carta da forno.
Spennellare con l’uovo.
A piacere aggiungere qualche noce a pezzetti.
Infornare a 200 gradi per circa 25/30 minuti.
Mangiare :) (ma solo dopo che si sono raffreddati!)
Boooooni, ma si trasformano in un razzomissile?