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La ricetta di Ottobre: i"Panini Spicciarelli"...al latte e con le Noci



Panini MUST nella vita di una vera femminista Pasticciera....dato che sono semplici, sbarazzini e sopratutto .....ci consentono di fare un sacco di altre robe mentre cuciniamo!


Allora!

Ingredienti:


  • 350 gr farina 00

  • 200 ml di latte tiepido

  • 30gr di lievito di birra

  • un pizzico di sale

  • un cucchiaio di olio evo

  • 1cucchiaino di zucchero

  • Qualche noce.


Procedimento:


Impastare tutti gli ingredienti dopo aver fatto sciogliere il lievito nel latte,

far lievitare per 2 ore;

Spolverare un po’ di farina sul piano di lavoro,

versare la pasta, tagliarla in circa 10 pezzi e poi farli rotolare sul piano formando delle palline.


Metterli infine nella teglia con carta da forno.

Spennellare con l’uovo.


A piacere aggiungere qualche noce a pezzetti.


Infornare a 200 gradi per circa 25/30 minuti.


Mangiare :) (ma solo dopo che si sono raffreddati!)



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1 Comment


Boooooni, ma si trasformano in un razzomissile?

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