Finto strudel di mele. Molto veloce

Mettete a rinvenire 150gr di uvetta sultanina con il rum e la scorza di limone.

Tagliate due mele a cubetti, irrorate con il succo di limone e spolverate con lo zucchero semolato.

Unite i due composti, scolando prima l’uvetta.

Io ho usato la pasta sfoglia già pronta, versate il contenuto sopra la pasta, avvolgere, spennellate con uovo e cospargete di zucchero. A 180 gradi, per mezz‘ora.

Un ultimo tocco di inverno.