Biscottone integrale

INGREDIENTI

Farina integrale 350gr

zucchero muscovado 150gr

2 uova

100ml olio di semi

Limone

Vaniglia

Versate a fontana  la farina integrale, lo zucchero muscovado e l’olio.

Aggiungete la scorza del limone grattugiata e le uova leggermente sbattute. 

Iniziate ad impastare velocemente con le mani giusto il tempo di ottenere un panetto uniforme, ma senza scaldare troppo l'impasto. 

Dopodichè infarinate leggermente la spianatoia e stendete la frolla fino ad ottenere uno spessore di circa 1 cm.

Formate i biscotti con un coppapasta rotondo.

11/12 minuti a 170 gradi.