Cinnamon rolls cake

La torta alla cannella che riempie la casa




Impastare a fontana farina, zucchero, tuorli, limone, latte, lievito di birra, olio e sale.

Formare un panetto rettangolare con un matterello.

Farcire con una mousse creata con lo zucchero, il burro e la mia personale aggiunta di cannella.

Chiudete a salsicciotto, poi tagliate a rondelle, posizionare in uno stampo di 22cm un po’ distanziate tra loro.


Lievitare per un’ora.


E poi in forno a 180’ per 30 minuti.


ingredienti:


Per la sfoglia


30gr zucchero

Un limone

170 gr latte

25 gr lievito di birra

3 tuorli

30gr olio semi

380gr farina 00

un pizzico di sale


per la farcia:

120gr burro

120gr zucchero

25 gr cannella



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