Una torta di compleanno

Facile, furba, che piace a tutti

Questa e la torta furba dei compleanni dei miei figli, ci vuole solo un po’ di manualità, una buona ricetta di Pan di Spagna, che pubblicheremo nella sezione dei dolci base, farne 2 da circa 24 cm.

Ogni torta va tagliata in tre strati. Sovrapponeteli uno sopra all’altro. mio uso una farcia di crema pasticcera e panna e un po’ di strega 😉

Una volta farciti tutti gli strati usate la panna montata come fosse stucco e con una spatola togliete quella in effetto, lasciando che si veda un po’ il

pan di Spagna sotto e poi...sbizzarritevi con le decorazioni ❤️